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 パティスリー キュイソン

  2017年1月6日にオープンした
  フランス菓子店です

  茨城県ひたちなか市津田1942-2
  ☎029-219-7600

  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  店舗建物に欠陥が見つかり、
  その是正工事のために休業
  しておりましたが、10月6日
  から営業再開いたしました。
  
  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  10月の定休日(※10月6日以降)
  
  10日(火曜)、11日(水曜)
  16日(月曜)、17日(火曜)
  23日(月曜)、24日(火曜)
  30日(月曜)、31日(火曜)
  

  




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Chef:Tatsuya Kawasaki

モーンクーヘンとエクリュ - -

 

ショーケース上の焼きっぱなしのお菓子の新商品。

 

 

自家製のモーンマッセ(けしの実ペースト)を生地にたっぷりと使い、

シナモン、ヘーゼルナッツ、クルミを加えて焼き上げ、表面を

ラム酒風味のグラスアローでコーティングしたウイーン菓子の

「モーンクーヘン」。400円

 

 

前回作った時に好評だったので、再び!

深煎りコーヒーとよく合います。

 

 

生菓子は「エクリュ」をご紹介。

 

 

バニラのクレームブリュレとプラリネクリームをメープル風味のムースで                 
包み、食感のアクセントにヘーゼルナッツのクロカンを加えています。540円