Calendar

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
  仏蘭西菓子 キュイソン

  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  
  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  営業時間:11時〜19時
  ☎0466-76-5060
  無料駐車場5台分あります
  
  11月の定休日:
  5(月)・6(火)・7(水)・
  12(月)・13(火)・
  19(月)・20(火)・
  26(月)・27(火)
  
  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


  




月ごとに読む
ブログ内で検索

Chef:Tatsuya Kawasaki

ロールケーキ - -

 

昨日に引き続き、今日も「ロールケーキ」を作ります。

1カット 300円、1本 1,700円。

 

たっぷりの卵とハチミツを加えた、ふんわりしっとりな生地は、

クリスマスケーキの「いちごのビッシュ・ド・ノエル」と同じです。

普段はやっていないのですが、クリスマスケーキのご予約受付中ということで。

 

クリスマスの時にはさらにいちごも一緒に巻いて、表面をいちごのバタームースで

デコレーションします。

 

 

 

 

ベラベッカのご注文ページの準備がちょっと遅れており、すみません。

もうしばらくお待ち下さい。

 

宅急便分のみの予定でしたが、ご来店受け取り分や、下旬に販売予定のシュトレンとの

一緒の発送のリクエストもいただいているので、それ用の注文ページを準備中です。