焼きバナナのフラン - -
2018.11.09(Fri) 07:10 / -
ショーケース上の焼きっぱなしに加わる、
「焼きバナナのフラン」400円
焼いてトロッとなった素朴な甘さのバナナの上に、もっちりとした食感の
バニラクリームを重ねた、フランスの伝統菓子のフランをアレンジしたものになります。
男性のお客様に人気です。
今日の焼きっぱなしは他に、ケーク・シトロン(レモンケーキ)、紅玉のアップルパイ、
マロンパイ、黒いちじくのタルト、ブリュレを予定しています。
フランス産の黒いちじくを、シナモン風味のアーモンド生地、カシス
と一緒に焼き上げた「黒いちじくのタルト」は今日までです。400円