マントン - -
2019.10.05(Sat) 09:00 / -
レモン風味のバタークリームとガナッシュ、そして生地にも
レモンのシロップをしみこませた、レモンづくしのケーキ「マントン」。
間もなく販売期間終了となります。500円(税込)
(飾りは食材の入荷状況によって変わります)
今日はヴィエノワズリー(菓子パン)を焼きます。
クロワッサンとトレスの2種類です。
この時期の僕のスペシャリテの「マロン・ロワイヤル」、今日の分の
モンブランのご予約をご希望のお客様はこちらからどうぞ。→ http://cuisson.jp/
ご予約無しの当日売りのモンブランは早めのお時間のご予約分を作り終わってからになり、
日によって出来上がり時間が異なります。
12時近くなることがほとんどで、11時に出来上がっていることはありません。
また、出来上がっていない分のお取り置きはお受けしておりませんので、
あらかじめご了承下さいませ。
この週末も気温が高いので、保冷バッグやクーラーボックス等、
お持ちでしたらご用意いただけるととても助かります。
(※当店はテイクアウトのみです。イートインスペースはありません。)
お会計は現金でお願いいたします。
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