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  フランス菓子 キュイソン

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  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  営業時間:11時〜17時
     (売切次第閉店)
  無料駐車場5台分あります。
  
  現在は月火水が定休です。
  ※変更時はブログでお知らせ。

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Chef:Tatsuya Kawasaki

ピエモン! - -

ピエモン

 

藤沢でも雪がちらついて寒いです。

 

今日は「ピエモン」あります。

ヘーゼルナッツ風味の軽い生地に、ミルククリームとキャラメルソースを

サンドした人気の生菓子です。

 

 

 

パンは「キュイソン・ブレッド」を焼きます。

発酵バターと生クリームを加えた、ほんのり甘い、しっとりとした

おひとり様サイズのパンです。