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  仏蘭西菓子 キュイソン

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  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  営業時間:11時〜19時
  ☎0466-76-5060
  無料駐車場5台分あります
  
  定休日はブログ記事内に記載
  しております。

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Chef:Tatsuya Kawasaki

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モンローズ - -

 

ピンク色が春っぽい「モンローズ」。

フロマージュブランの軽やかなムースの中にイチゴ(マラデボワ)のクリームを閉じ込め、

南仏産のバラがふんわり香るクリームをトッピングしています。洋酒使用。

(※飾りは日によって異なる場合もございます。)

 

 

 

15日(日曜)はパンの「キュイソンブレッド」と「テロワール」を焼く予定です。

 

ホワイトデーあとのため、焼菓子は少なめになっています。

キャレノワールは終了しました。

 

明日はありませんが、

 

 

ピスタチオ風味の生地、ピスタチオのムースリーヌ、イチゴの

組合せの「フレジェ・ピスターシュ」も、今の時期のお菓子です。