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  仏蘭西菓子 キュイソン

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  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  営業時間:11時〜19時
  ☎0466-76-5060
  無料駐車場5台分あります
  
  定休日はブログ記事内に記載
  しております。

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Chef:Tatsuya Kawasaki

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母の日タルト - -

 

アーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトに、レアチーズクリームと

フルーツと「お母さん ありがとう」のプレートをのせた母の日タルト。

昨日に引き続き、今日も作ります。

 

 

パンはミルクパン(キュイソンブレッド)を焼く予定で、それに合わせるのは、

仙台のフレンチ「レストラン・ツジ」の豚のテリーヌとリエット。

 

 

それから、

 

 

久しぶりに「ケーク・オ・フリュイ」を焼きました。

バターとアーモンドたっぷりの生地に、ラム酒に漬け込んだドライフルーツを

混ぜて焼いたフルーツケーキで、1本売りとカット売りを販売中です。

 

母の日のプレゼントにもどうぞ。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

時間短縮や日数を減らしての営業となっております。

 

ご来店は代表の方 1〜2名様で、(お子さんも含め)必ずマスクの着用をお願いいたします。

現在は、マスク無しの方のご利用はお断りさせていただいております。

 

店内にお買い物中のお客様がいらっしゃる場合、次の方は外でお待ち下さい。

 

 

11日(月曜)・12日(火曜)は定休日です。