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 パティスリー キュイソン

  2017年1月6日にオープンした
  フランス菓子店です

  茨城県ひたちなか市津田1942-2
  ☎029-219-7600

  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  店舗建物に欠陥が見つかり、
  その是正工事のために休業
  しておりましたが、10月6日
  から営業再開いたしました。
  
  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  12月の定休日
  
  4日(月曜)、5日(火曜)、6日(水曜)
  11日(月曜)、12日(火曜)
  18日(月曜)、19日(火曜)
  26日(火曜)、27日(水曜)
  

  




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Chef:Tatsuya Kawasaki

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生菓子は - -

 

10月6日(金曜)から営業を再開します。

 

生菓子の新商品のひとつの「オペラ」は、ガナッシュとコーヒー風味の

バタークリームをエスプレッソシロップをしみこませたアーモンド生地と

交互に重ねた、定番のフランス菓子です。

 

(※写真は以前に作ったオペラで、10月6日からのものとは少し異なります)

 

 

他には、

 

カシスクリーム、ドライいちじくのコンフィ、はちみつヨーグルトのムース、

カシス風味の洋なしのコンポート、という組み合わせの『エレガンス』

 

バニラのクレームブリュレとプラリネクリームをメープル風味のムースで

包んだ『エクリュ』

 

パンドジェーヌ生地とシュクセ生地に、かぼちゃのクリーム、

軽い口当たりのバニラ風味のホワイトチョコクリームを重ねた『ポティロン』

 

などを予定しています。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

それから、明日(5日)のお昼12時より、『マロン・ロワイヤル』のホームページからの

ご注文受付を開始します。

 

まずは、10月13日(金曜)発送分と14日(土曜)発送分を予定しておりますので、

もうしばらくお待ち下さい。