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 パティスリー キュイソン

  茨城県ひたちなか市津田1942-2
  ☎029-219-7600

  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  店舗建物に欠陥が見つかり、
  その是正工事のために休業
  しておりましたが、10月6日
  から営業再開いたしました。
  
  ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  12月の定休日
  
  4日(月曜)、5日(火曜)、6日(水曜)
  11日(月曜)、12日(火曜)
  18日(月曜)、19日(火曜)
  26日(火曜)、27日(水曜)
  

  




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Chef:Tatsuya Kawasaki

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ベラベッカと今後について - -

 

予定はしていなかったのですが、『ベラベッカ』を作りました。

 

『ベラベッカ』は、フランスのアルザス地方に古くからある

伝統的なクリスマスのお菓子で、「洋梨のパン」を意味します。

 

洋梨をはじめ、いちじく、プラム、あんず、レーズンなどの
たっぷりのドライフルーツとナッツに、スパイスの香りを加えて、

ジューシーに焼き上げました。

 

薄くスライスしてお召し上がり下さい。
チーズや赤ワインと相性がよいですので、お好みでご一緒に!

 

乾燥しないようにしっかりとラップで包み、常温で保存のうえ、

カット後はお早めにお召し上がり下さい。

(※未開封の状態でのお日持ちは1か月です)

 

こちらのお菓子は店頭販売のみになります。

通販はおこなっておりません。

 

長さ約14cm、1本 1,600円

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

それから、新年のお菓子「ガレットデロワ」のお問い合わせをいただいて

おりますが、店長の方針により、シェフの僕が今月いっぱいで辞めることに

なりましたので、僕のガレットデロワの販売はありません。

 

作りたかったのにとても残念です。

 

来年からは別なシェフになり、商品は全て変わりますので、

よろしくお願いいたします。

詳細につきましては、売り場の店長までお問い合わせ下さい。