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  仏蘭西菓子 キュイソン

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  2018年6月末頃オープン予定です
  
  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  (※現在は改装工事中です)
  
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Chef:Tatsuya Kawasaki

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湘南! - -

 

今日は店舗工事が休み。

僕のDIYもちょっとひと休みして、江の島に行ってきました。

 

天気のいい日曜ということで、きっと道路や駐車場が混んでいるだろうなぁと思い、

自転車で行ってみると、20分ほどで江の島到着!

 

 

 

店から海までは4キロほどあるせいか海っぽさは感じませんが、

江の島まで来ると、やっぱり「湘南」ですね。

 

 

話は変わって、

 

神楽坂のフレンチレストラン「ラトラス」の姉妹店である「ラトラス フィス」が

先日、四谷三丁目にオープン!

 

ラトラスのオーナーシェフ 田辺さんは、亡くなった僕の兄と一緒に働いていたかたで、

僕もアドバイスをいただいたりして、頼りになる先輩です。

 

新しいお店は美術館に併設されているとのこと。

以前にうかがった神楽坂のお店とはちょっと違うようなので、興味津々です。