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  フランス菓子 キュイソン

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  神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  営業時間:11時〜17時
     (売切次第閉店)
  無料駐車場5台分あります。
  
  現在は月火水が定休です。
  ※変更時はブログでお知らせ。

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Chef:Tatsuya Kawasaki

ブルトン、もうすぐ終了です - -

 

青りんご(グラニースミス)のムース、りんごのお酒(シードル)のジュレ、

カシスのクリームを組み合わせたケーキ「ブルトン」はもうすぐ販売終了です。

 

アップルパイ(現在のりんごはピンクレディー)は、りんごの在庫が無くなり次第、

4月中に終了になります。

 

上の写真は、ブルトンでもアップルパイでもなく、先日ちょっと作ったプラリネのケーキ

「マスコット・プラリネ」。

シェフの気まぐれ的なものも時々あります。