ブルトン、もうすぐ終了です - -
2019.03.26(Tue) 21:23 / -
青りんご(グラニースミス)のムース、りんごのお酒(シードル)のジュレ、
カシスのクリームを組み合わせたケーキ「ブルトン」はもうすぐ販売終了です。
アップルパイ(現在のりんごはピンクレディー)は、りんごの在庫が無くなり次第、
4月中に終了になります。
上の写真は、ブルトンでもアップルパイでもなく、先日ちょっと作ったプラリネのケーキ
「マスコット・プラリネ」。
シェフの気まぐれ的なものも時々あります。